春笋焖鸡

春笋焖鸡的做法步骤

•  1鸡腿洗净斩块。
•  2鸡腿肉加入适量玉米淀粉，蚝油，老抽抓拌均匀腌制入味。
•  3春笋剥去外衣。
•  4洗净后将春笋切块。
•  5锅中水开放入春笋焯烫开捞出备用。
•  6锅中热油放入鸡腿肉。
•  7中小火煎至微微金黄。
•  8放入春笋，加入少许生抽。
•  9翻炒均匀入味。
•  10加入适量清水。
•  11中火焖五分钟左右入味即可。
•  12成品。